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影响了批发商的收购

2020-06-26 07:45

由于今年夏季北方产区蔬菜的种植面积较大,强降雨之前个别蔬菜曾经出现难卖的迹象,强降雨之后,蔬菜产量会有所下降,但是不会出现供应短缺的状况。近期菜价会有所抬升,过一段时间以后,菜价还是会出现回落的。强降雨对蔬菜供应的影响是阶段性的,随后还是会回归到常态。

此外,由于产区出现强降雨,影响了批发商的收购,导致降雨以后的第3天,进入批发市场的蔬菜数量明显减少,价格大幅上涨。所以,往往是在强降雨停歇了以后的三四天时,价格波动的幅度会明显表现出来。

新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,降雨对菜价的影响有一定滞后性。强降雨当天,菜价涨幅很小,从1.68元/公斤上涨到1.74元/公斤,只有3.57%;第2天由1.74元/公斤上涨到1.76元/公斤,涨幅只有1.15%;第3天由1.76元/公斤一下子上涨到1.93元/公斤,涨幅达到9.66%。

这是由于市场上的蔬菜是降雨之前收购的,降雨当日的上市量没有受到影响,价格涨幅并不明显。但是,降雨后进入市场采购的二级批发商和零售商减少,市场上个别蔬菜难卖,而二级市场和零售市场由于减少了到批发市场的采购量,呈现供应不足的状态,菜价涨幅明显超过批发市场的涨幅。

张月琳还表示,6月下旬以后,全国夏季蔬菜的主产区集中在河北北部、山西北部、内蒙中东部以及东三省,而本次强降雨主要就集中在这些地方。所以,这次强降雨对菜价的影响范围将远远超过降雨的范围。不过张月琳也表示,市民不用担心,从目前反馈回来的消息来看,强降雨影响的程度并没有达到出现灾情的程度。

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